１月３１日晚上華梵大學教務處在公館捷運站3樓的 Mo Mo Paradise辦尾牙宴，很高興如晞被算作其中的成員，有尾牙吃。上傳了當天所拍的照片到相簿，正要寫圖說時才發現如晞當天好榮幸與三個博士同桌。照片上左起是陳雪麗（教育博士）、陳崗熒（太空博士）、蔡傳暉教務長（機電博士）。愈來愈覺得如晞也該來唸個博士學位，不知有沒有那一個大學的博士班教授肯收如晞為徒？
好巧昨天才剛收到電小二通知，聯網新成立的麻辣鮮師blog聯播平台，將如晞和雪麗納入其中，所以用「麻辣」做標題。尾牙宴吃的是壽喜燒，一點都不麻辣，而如晞冬天怕寒流、夏天怕冷氣，四季不分總是包得緊緊的，一點也麻辣不起來。恐怕被標題吸引進來看網誌的朋友，又要罵人了。
壽喜燒吃到飽的連鎖店，有兩大集團，一個是Mo Mo Paradise，另一家叫鋤燒。鋤燒開店較晚，價位收得低一些些。都有限制用餐時間，只能吃９０分鐘。Mo Mo Paradise晚餐及假日吃到飽一個人是３９９元。
左起陳雪麗、如晞、陳岡熒、蔡傳暉教務長
教務處同仁十連拍之其中一張 
華梵大學教務處尾牙宴今年在 Mo Mo Paradise公館店舉辦 
尾牙很成功要歸功「大總管」佳其不辭辛勞地想好玩的點子
佳其身旁的小跟班是寶貝兒子，有他在也為我們製造了好玩的效果
尾牙宴的重頭戲之一是吃、吃、吃，這家壽喜燒隨你吃到飽
同屬「貝里尼」關係企業的「Mo-Mo-Paradise」，以90分鐘吃到飽形式提供精緻可口的壽喜燒及Shabu-Shabu。「Mo-Mo指牛叫聲，意義為「吃牛肉的天堂」。
Mo Mo Paradise強調嚴選澳洲進口牛肉
牛肉是壽喜燒的主角，Mo-Mo-Paradise嚴選澳洲的冷凍牛肩胛肉，鮮嫩、低脂，0.2公分左右的薄牛肉吸飽醬汁燙熟後，沾取蛋汁及金桔果醋或胡麻醬，香濃滑嫩的滋味，入口難忘，因為肉片入味，搭配越光白米飯特別下飯。獨特的餐車隨桌服務，可依個人喜好選擇配菜，牛蒡、海帶芽、香菇、冬粉、季節時蔬…新鮮衛生。
Mo Mo Paradise食材由服務生推著餐車無限供應
【壽喜燒】屬重口味，湯頭甘甜；薄而微帶油花的牛肉片，只需涮燙幾秒既可食用，肉質細緻夠味並吸取了湯汁的甘甜，滑潤口感相當好吃。大約十種以上的蔬菜以推車呈現桌邊，顧客可依喜好選擇；只是吃到最後，蔬菜就稍顯甜膩。【Shabu-Shabu】的湯頭比一般涮涮鍋還要清淡，以芝麻醬及金桔果醋為沾料，給予食材不同的風味感受。
如晞喜歡吃豆腐，老的嫩的通通愛 
Mo Mo Paradise的腐皮捲超好吃，要記得點
Mo Mo Paradise的食材只有肉和腐皮捲是點了才從廚房送出
抽獎的時間到了，這是尾牙宴重頭戲之二
看教務長蔡傳暉抽獎時，大家笑得多開心 
Mo Mo Paradise無限供應食材，但用餐時間限定90分鐘
Mo Mo Paradise公館店在捷運站大樓3樓
吃好飽 快快樂樂散會了
更多照片在相簿 http://album.udn.com/101match/98111
華梵教務處同仁大合照
引用文章一頓「像樣」的早餐 開學前的最後一週寒假，如晞可真是玩瘋了，每天都有新鮮的活動，十分開心。身心靈好好放鬆的結果，實在沒有勇氣站到磅秤上。只能跟老天爺打商量，過幾天我一定會開始運動，請再讓我放縱幾天嘿！ 趁著週五大家還在上班的時候，老家在羅東的粉絲大哥請了一天休假，邀約幾位朋友到他的家鄉玩。第一站先拜訪了羅東農會的朋友，意外地享受了農會食品工廠專家的熱情導覽，讓此行成了道地的羅東美食＋養生的知性之旅。 最酷的是參觀養生奶工廠和養生皮蛋工廠，了解了他們如何精選材料及加工的過程。農會的養生奶有六種口味，今早起來，連喝了兩種不同口味的豆奶，愛嚐鮮的如晞有點欲罷不能。在講求健康養生又要求方便的今日，這樣的方便又多重口味的飲品對懶人如我真是一大福音。只要把玻璃瓶裝的豆奶隔水加熱，或者倒在杯子微波，就可以享用。比起塑膠包裝或鋁箔包，羅農豆奶風味好太多了，也絕對不會輸給需冷藏的盒裝鮮豆奶。
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森呼吸 雞排套餐
森呼吸 香煎豬排是晨曦的最愛
森呼吸的醃漬小菜是自家「阿金姊」手工自製，堪稱一絕
上面是南瓜絲醃百香果醬；下面這個是醃漬酸梅
森呼吸 香煎鮭魚
香煎鮭魚 咖哩黃金豬排套餐
森呼吸每到假日便高朋滿座，很多新竹科學園區的朋友在此辦活動，當然也有很多網友慕名而來！如晞有個衝動想一桌桌去問：有沒有人是看了如晞的網誌而來的？
森呼吸 餐後甜點 茶凍
來到森呼吸庭園咖啡別忘了帶竹東知名的「阿金姊」系列客家桔醬、蜜餞、酸梅等手工自製的產品，做伴手禮或自用兩相宜。下面這包是醃漬的洛神花與白蘿蔔。
