想到能和scubagolfer、 捏捏 、花蔭深濃．．．等人，並列在美食達人Blogs裏，實在很興奮了，他們是我的偶像r吔！ 如晞認真拍起美食，大約有半年之久，尤其跟聯合報攝影中心主任浮光掠影大哥學攝影之後，相機總是不離身，愈來愈走火入魔。拍下來的美食，到如今發表成網誌的，大概只有十分之一不到。主要是一天吃兩、三頓，可是兩、三天都不見得有時間能寫成一篇網誌。所以電腦裏的美食資料夾早已氾濫成災，每一個都在向如晞招手，怎麼還沒輪到我？ 其實如晞是個超級宅女，喜歡吸收新知識、喜歡學習高科技玩意，卻不愛出門。自從有了網際網路，我就常掛在電腦前，一掛半天，即使吃東西時都不想放過電腦。嫌麻煩、怕把食物掉屑屑，所以常常寧可餓肚子，也懶得去找東西來吃。（這．．．算不算減肥秘方？）再加上先母家族有糖尿病病史，讓我對甜食，一直是刻意不愛的。 儘管如此，如晞就是有口福！主要是因為喜歡交朋友和分享吧？！如晞再「宅」，只要好朋友一呼喚想聚一聚，我還是會出門；朋友相聚，免不了吃吃喝喝。而且從年輕到老，身邊總有美食家朋友，再加上工作的關係，常有機會進出大飯店。總之，不在電腦和講桌前的時光，想來好像都在吃、吃、吃！ 近兩年如晞因為喜歡喝咖啡時的那種fu，而愛上咖啡。剛開始不上道，我喜歡喝超奶、超甜的咖啡，我高度懷疑我的磅秤爆表破６０，與每天３匙湯糖有關。現在我已儘量改喝黑咖啡，嚐試去啜飲咖啡中真正的香氣與甘美；不過如果去星巴克，我最愛的首選還是來一杯焦糖瑪琪朵。喝黑咖啡，沒有配點甜食，怎能稱之為Coffee Break，因此我接著愛上糕點。常來看我網誌的朋友應該早已注意到，如晞的點心照片，多半都有一杯咖啡作陪襯。 前幾天寫到沒相機，沒食慾，今天還要跟大家講，現在沒有相機在手時，如晞吃起美食就沒那麼起勁，總覺得少了一味，那一味叫做「分享」，那一味，才是如晞最最著迷的人間美味。 如晞不會寫美食評論，也不太會做菜，但我會儘量用相機把美食拍下來，與大家分享，也就是只能獻獻「美」。（保留地寫不太會做菜，是因為先母很賢慧，除了女紅手藝一把罩，還很會做吃的。搞不好這手藝也可以有家族遺傳，只是目前還沒驗證在我身上。） 好了，戰戰兢兢獻「美」食，就絕對要從木柵「松町和風小舖」開始。 松町和風小舖在木柵路指南路口、往政大方向還沒上道南橋前的路邊，一家只有幾坪大的小店，是一對母子開的。才開張不久，卻一直都是高朋滿座，當然也是因為店小，大約十來個人就可以把店擠得滿滿的。我想這家店應該就像傳統的日本居酒屋，多半客人喜歡坐在吧台，可以邊吃邊和師傅聊天。來這種店，就只能為了吃，不太適合朋友聚餐。一來店小座位不多，再來你講的話大家都聽得到，三來門口始終有人在等著。所以吃完就該讓座，怎好意思坐在那兒聊天。想來就是最適合單身「老外」（老是在外用餐）的饕客了，更特別的是這家中午沒開，只做晚餐，從下午五點開始營業到九點。想要嚐鮮的朋友，最好五點就到，不然可有得等了，很多附近的家庭都來叫外帶！ 松町和風小舖怎麼拍怎麼美，可能因為餐桌和餐具都是黑色的 為了寫部落格才一個人吃還點了４樣料理，蝦手捲原本是想省下來的第一次來，請老闆推薦吃什麼，山藥鮭魚卵是私房菜，菜單上沒有 味噌湯一碗２０元，裏面料很多軟殼蟹串揚１００元也是老闆師傅推薦的，真的是好吃得沒話講 松町和風小舖店很小，老闆兒子是師傅，老媽負責招呼客人點菜和收錢松町和風小舖下午五點才開始營業，只提供晚餐稍晚一點來，就只能在店門口苦等別人快快吃完了
昨天和兩大媒體三位一哥一起吃了頓很愉快的晚餐，在南京東路上建國北路附近的海壽司。回到家處理著剛拍的照片，感覺肚子又快餓了，實在太愛握壽司和生魚片。喝了半杯啤酒，臉就紅了，還好開車回家時間還早不會有臨檢。好久以來沒有在１２點上床，酒精卻沒有助眠，大概是離開學校前的一通電話發酵了，讓我輾轉很久．．．
半夜三點醒來，不想想太多，聽了一下趙少康的廣播重播，才真正被催眠熟睡幾小時，不到七點便起床。今天可以現場再收聽一次專訪晨曦的廣播節目了（現在聽到宋銘正在訪問星光幫．．．）。
好囉，希望大家有參考我的標題，吃飽飽的時候才進來。
蒲燒饅魚握壽司
鮪魚握壽司
烤牛肉握壽司
串燒
軟殼蟹
雞軟骨
松阪豬肉排
轉載網路介紹
海壽司提供近60種壽司，每日從產地直接配送當令的海鮮食材，不隔日販賣，以確保最佳風味的呈現，並選用越光米及進口的日本壽司醋，價位以盤子的顏色來區隔，如較高檔的金盤200元，有松阪牛、加拿大活生蠔，150元的牡丹蝦壽司，鮮甜肥美，一盤兩尾，可別忘了品嚐蝦頭內的蝦膏喔，120元的甜蝦，也同樣來自北海道，100元藍盤的日本大干貝，口感肥嫩富彈性，而最多選擇是60元的紅盤，滋味可口的軟殼蟹細捲、輕炙後釋出油脂的炭燒鮭魚，讓人一口又一口的很過癮，40元黃盤則是最便宜的，但不會因此而馬虎，酸酸甜甜的梅醬酪梨及日本進口豆皮的稻禾壽司，廣受女生及愛吃米飯客人的喜愛。建議品嚐不同壽司時，先喝口綠茶清口，可以獲得更好的味覺享受。
海壽司Hi Sushi
南京店地址：台北市南京東路3段22號
電話：02-25080618 營業時間：11：30﹣21：30
忠孝店地址：台北市忠孝東路四段120號2樓
電話：(02) 2781-8989 營業時間：11:30 am-9:30 pm
自從吃過龍記搶鍋麵之後，就常念念不忘還要再去。還好今天中午「排除萬難」去了，才知道龍記在７月１日準備放長假囉。老闆娘說，天氣熱，煮搶鍋麵太辛苦，兒子吵著要休息一陣，乾脆就讓他放暑假。 所以想嚐一嚐搶鍋麵的朋友手腳要快，明天一定要行動，不然就要再等一個半月了！ 今天親眼看到一個客人幾乎和我們同時進門，大概是麵一上桌就呼嚕呼嚕吃完了。我忙著拍照，才剛拍完，準備要收起相機時，只聽到他大聲呼叫老闆：「老闆，再來一碗芙蓉麵！」嚇)))))) 真想轉身把這個畫面也拍下來。 龍記 肉絲麵 龍記搶鍋麵開在衡陽路84號萬昌銀樓與86號的小巷裏 請由此進 
龍記芙蓉麵 
龍記搶鍋麵根本不用菜單 因為就只賣這兩種麵 
巷子就這麼小 只容得下一個人 很不容易找 
小巷深深入 穿過後好吃在望
龍記放暑假 從7月１日至8月12日暫停營業
身為一個部落客，就是愛熱情分享所見所聞。尤其有了數位相機，總是走到那，拍到那。有些朋友起初還不太習慣，尤其一起吃飯時，菜一來得先等一等，拍了照才可以開動，偶爾還得充當模特兒，讓吃相全都露。現在熟朋友都習慣了，反倒是偶爾自己一時貪吃，忘了拍照，還會被唸上一頓。
一般餐廳小館路邊攤，只要跟老闆說一聲，拍照要寫部落格，都嘛很歡迎。唯獨最近遇到兩個店家不許人拍照，這兩家店都源自日本。一家在安和路上，是日本人開的麵包坊餐廳，一家則是在忠孝復興捷運站出口的小林煎餅。台北市好吃的麵包店太多了，所以這家麵包坊我大概是不會再光顧了。而小林煎餅釣鐘燒，老實說只要是有很多人排隊，我肯定是不會買的。那天經過是看到恰好沒人排隊，所以去買來嚐嚐，沒想到一進入店家消費，人潮就跟著來了，不一會兒就開始有要排隊的氣氛。很多消費者真是奇怪，只要一有人排隊就會衝動地馬上跟進，有時還分不清自己排隊在賣的是什麼呢？
因此當我買了一盒釣鐘燒（12個100元)，準備趁剛出爐，邊走邊吃，看到門外的小人龍，當然忍不住拿起相機來，想為他們宣傳一下，那裏會想到店員居然大聲制止拍照。
喝！什麼東西，這麼大牌？這讓我隨後一口接一口咬著釣鐘燒時，對那還很燙口的「克林姆」奶油，有小小的遷怒反感！
於是最近一直在找尋傳統的車輪餅，要來和小林煎餅比一比，終於在前天在保儀市場找到一個路邊的小攤飯，一個車輪餅才賣５元，有我最愛吃的大紅豆口味，也有奶油口味和鹹的蘿蔔絲口味。
小林，你自己憑良心說，人家倒底有那一點比不上你？
台灣大街小巷小攤販賣的雞蛋糕趁熱吃 都不會輸給小林煎餅釣鐘燒
傳統車輪餅一個5元有好多種不同的饀，大紅豆車輪餅是如晞的最愛
車輪餅有甜的也有鹹的，有人做蘿蔔絲也有人做鮪魚玉米車輪餅
找到車輪餅的那天，我還坐在路邊吃了一盤深坑臭豆腐，35元
台灣小吃真是讚！！！比日本優啦！！！
延伸閱讀 一個6元的爆漿紅豆餅
N.Y. BAGEL CAFE All Day Breakfast美式咖啡可以無限續杯 
此網站透過 Google AdSense 產生收益 黑白豆腐入味爽口 EG第一次參展，就能吃到這麼好吃的便當，幸福嗎? 第二天的便當裏有阿瓦愛吃的金針菇，介廷愛吃的白玉蘿蔔 政榕吃素，便當和大家不一樣；傳煒吃掉大半個便當才發現還有主菜幸福不只一個便當，還有 Coffee Break Feeling董事長買了一大堆Jazz的麵包糕點犒賞大家 拍了兩張照片就搶著吃啦，其他忘了拍
幸福之後，當然要更賣力為伊柔作行銷囉展場促銷工作進入第二天，漸入佳境，還幸運地遇到美女的光顧
謝謝你的捧場，這是你買的產品和發票（有沒有祝美女與帥哥永保青春?）
情人節吔，這美女與帥哥居然是一對姐弟
很開心他們願意與我們合影留念，還同意可以公佈在部落格這兩天華梵同學為伊柔熱銷的產品是：3D動感去角質霜(特價500元)還有伊柔花色系列：珍珠香皂 磨砂香皂 泡沫洗淨乳花色系列的角質代謝露(特價360元)也很受歡迎，面皰點蜜就更不用說了【 延伸閱讀相關文章】
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最後一定要給美女楊芳庭和帥哥弟弟一個特寫鏡頭就這樣單身的七夕情人節又熱熱鬧鬧地過完了
洋緹義大利美食館就開在伊柔生活美學館的旁邊，同樣在大安路一段的名人巷。伊柔的門牌是98號，洋緹是92號，所以洋緹理所當然成為伊柔董事長Feeling的「美食管區」。最近如晞介紹的【吃得有Feeling】美食系列，全都靠Feeling帶路去吃的，目前鎖定的範圍大都在伊柔生活美學館方圓幾百公尺之內。因為如此一來，愛「美」的朋友，就可以跟著如晞的腳步，到伊柔生活美學館保養身體與肌膚，做完臉或身體後,同時到附近享受美食。人生能夠如此，怎能不美！
Feeling曾經隨口說出一句話：「心情不好，吃了就算；心情要好，算了再吃」。被如晞收錄成為52位賢達的座右銘，提供給當代書畫家朱振南揮毫成書。（這本筆記書叫：路與人生筆記書）。
這句與吃有關的座右銘，成了５２句中最令人印象深刻，也最讓人津津樂道的。當時我請僑光外語系系主任林羡峰幫這５２句名家的座右銘做中翻英，他看著這句傻眼了，不知要如何翻才好。朋友們七嘴八舌地幫這句話做註解，好能提供翻譯者一個方向，但最後都不如Feeling自己給的這一句簡而有力：「Nothing，but easy」，完完全全的Feeeling風。
其實要讓Feeling認真想她的座右銘，那麼，20歲時的feeling會說：「伸手摘星，即使撲空，也不會沾得一身泥」。現在的Feeling更有另一番人生哲學： 「活在當下 立地成佛」（不必等待明天）。當然，如果要以一個企業家的形象來說話，那麼Feeling董事長提供的座右銘，就會是伊柔的企業理念：「至真、至善、至美」，也就是每個人都該擁有真實心、善良心及美好心。如果座右銘等於生活態度，那麼：「對自己真實，對別人真誠，寧人負我，我不負人；大人者不失其赤子之心」就是Feeling最好的寫照。
不過我的私心最喜歡的，還是那句最自然真率的「吃」銘，藉此讓大家知道，如晞這一系列【吃得有Feeling】美食網誌，其實與Feeling主張的生活美學有很大的關係，最後用一句話做總結：吃美食，就得有Feeling！
【 吃得有Feeling系列網誌】
不必嫁麵包師傅了》JACK新意法創意料理各式麵包沙拉無限供應
洋緹義大利美食館從菜單開始，就是視覺饗宴
如晞愛義大利料理，光這道義式麵包沾橄欖油醋就可以飽一頓 
這道沙拉用的義式芝麻醬吃起來有香蕉和花生醬的香味，我很喜歡
最讓如晞回味的義式海鮮燉飯(Risotto)，每一口都是滿足
洋緹的南瓜湯（稍甜，美中不足）
洋緹的甜品配色那麼美 好吃不在話下
這麼美的餐後甜品，一定要給它一個特寫
洋緹的蛋糕櫃，讓下午茶有多種選擇
〈道地異國料理在台灣〉
洋緹義大利食神 (轉載自由電子新聞報：遠來的總鋪師 搖擺上菜）
沒有太多的裝飾，也沒有炫目的設計，躋身在餐廳眾多的東區裡，洋緹與其他店家相較，並不特別，然而，在米白色與咖啡色系的小小空間，洋緹所呈現出來的舒服與淡雅，很有米蘭小館的風格。
原來，洋緹的主廚Alberto是個道地的義大利人，也是股東之一的他，基於對家鄉美食的熱情，因此，五年前，來到台灣之後，Alberto便與在義大利一起念書的台灣同學合開了這家義大利餐廳，由他負責打理菜色，把原味的義大利料理帶進台灣。
為了要讓顧客享受道地的義大利風味餐點，洋緹所使用的食材幾乎都是從義大利進口，包括發粉、起司、臘腸、橄欖油等，Alberto笑著說，自己是個很挑剔的人，無法忍受降格以求的東西，他認為，使用當地的食材來料理，儘管成本會高一點，但滋味絕對更勝一籌。
比薩是洋緹的鎮店之寶，現點現做的薄餅，全部以手工製成，除了講究餡料，對烘烤過程中的火候拿捏，Alberto可說是十分精準，所以吃起來非常的脆，口感十足。招牌之一的三味比薩，是Alberto的推薦，由青醬、蘑菇、臘腸三種不同的餡料組合而成的，而四季比薩，則有蘑菇、羅馬鯷魚、火腿及生菜番茄，口味獨特。
義大利麵也是店裡的大熱門，不但麵食部分有嚼勁，醬料的調味也很出色，尤其對紅番茄的運用，更具創意，隨著料理不同展現千萬風情，其中，青醬番茄雞麵是目前的當紅之作。
吃完比薩、義大利麵後，一定要嘗嘗洋緹的甜點。Alberto自己最愛的一款是咖啡酒起司蛋糕，不過分的甜膩，很容易一口接一口，而紅酒、白酒冰淇淋則是招牌中的招牌，Alberto說，那是以整瓶的葡萄酒或香檳酒下去調味，因此吃起來酒味濃郁，爽口香甜。據說，許多客人不遠千里而來，可都是慕它之名。
轉載網路有關洋緹的介紹:http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=19e0c7cb3e4061fa
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洋緹義大利美食館店家資訊
台北市大安路一段92號1樓
電話：(02)2721-3182
洋緹義大利美食館一樓（還有二樓沒拍到）
洋緹外觀和招牌
洋緹的地圖
暑期實習學生與檬田川浙小館老闆娘合照（老闆娘不但親切美麗而且穿著性感） | ||||||||||||||||||
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