這是我要的人生

臻壽司的羅曼壽司，食材之新鮮，叫人感動

文．美食攝影／程如晞

　　到了東區誠品敦南、SOGO這一帶，一定要來巷子裏找好吃的臻壽司，就在敦南派出所斜對面。這是如晞在５月中旬，和朋友在東區散步時發現的小店。也因此這家店對如晞來說，有一種特別的感情。

文．美食攝影／程如晞

　　上週日中午如晞因緣際會，走入了位於木柵景美一帶的「走入非洲」養生蔬食坊餐廳， 有機會分別與投身於這家公益餐廳的主要負責人聊到話。

　　這家強調可以一邊用餐一邊做公益的餐廳，以照顧非洲孤兒以及愛滋病患為開店緣起，收入所得全數用於救助急難。其中的股東目前人在非洲，為非洲孤兒在台灣及南非兩地奔走，一生以從事公益活動為終生志願。這家餐廳的第一筆捐款，是捐給國內天主教公益團體，因為他們正好有急需。由於想要好好幫他們報導，因此晚上如晞再度「走入非洲」吃晚餐，以便能拍多一點的菜色。

　　「走入非洲」雖然是一家以公益為主的餐廳，但在口味及食材用料上都非常講究！為了提供消費者有「走入非洲」的用餐氛圍和舒適感，餐廳的裝潢更投資了三百萬。打開menu便可發現這家餐廳，儘可能滿足所有客人的味蕾，雖是純素食餐，花樣卻很多，有全套的中、西式套餐，並提供好幾款養生鍋膳套餐。

如晞初訪101大樓代官山御食屋，品賞日式創作料理準備開動！

秦味館試圖營造一種氛圍，讓進門的客人恍若置身陜西
  

美食攝影．文 / 程如晞　引用文章 一群攝影激進份子聚【山頂】　

　　前兩年如晞受邀在中華大學餐旅系二技專班開設了一門「餐旅銷售技巧」，這個學年度因為招生不足，這個專班暫時停開一年。學生中曾有一組以陝西菜勺勺客作為報告題材，那是我第一次對大漠風味的餐飲文化有了較深入的了解，這也是如晞為何熱愛在大學教書的原因（一邊教、一邊學）。　　當時對泡饃的吃法最感興趣，上週日終於親嚐秦味館的邊塞風味餐。

引用文章 一群攝影激進份子聚【山頂】　

　　4月26日如晞和月初一起上陽明山春遊的udn部落客：晨曦、T.T.、鈞以及新加入的隊友o.m老師、meow賢伉儷、欣然母子、琇子等一行11人，在晨曦姐姐的召集下，在森呼吸集合，打算一起去賞桐花．．．

陽明山山頂那一群攝影激進份子加入了新成員，週六集合在森呼吸

一群愛拍照的人聚在一起，最有趣的就是互相偷襲對方

  在陽明山的山頂餐廳，玻璃窗內有一群「攝影激進份子」
  

如晞站在玻璃窗外當Model，很不安份地一直拿起相機反拍屋內人

這是晨曦姐姐在屋內隔著玻璃窗框拍到的如晞

　　１月３１日晚上華梵大學教務處在公館捷運站3樓的 Mo Mo Paradise辦尾牙宴，很高興如晞被算作其中的成員，有尾牙吃。上傳了當天所拍的照片到相簿，正要寫圖說時才發現如晞當天好榮幸與三個博士同桌。照片上左起是陳雪麗（教育博士）、陳崗熒（太空博士）、蔡傳暉教務長（機電博士）。愈來愈覺得如晞也該來唸個博士學位，不知有沒有那一個大學的博士班教授肯收如晞為徒？

　　好巧昨天才剛收到電小二通知，聯網新成立的麻辣鮮師blog聯播平台，將如晞和雪麗納入其中，所以用「麻辣」做標題。尾牙宴吃的是壽喜燒，一點都不麻辣，而如晞冬天怕寒流、夏天怕冷氣，四季不分總是包得緊緊的，一點也麻辣不起來。恐怕被標題吸引進來看網誌的朋友，又要罵人了。

　　壽喜燒吃到飽的連鎖店，有兩大集團，一個是Mo Mo Paradise，另一家叫鋤燒。鋤燒開店較晚，價位收得低一些些。都有限制用餐時間，只能吃９０分鐘。Mo Mo Paradise晚餐及假日吃到飽一個人是３９９元。

左起陳雪麗、如晞、陳岡熒、蔡傳暉教務長