目前分類：美味料理 (6)
- Oct 11 Sat 2014 09:00
熱薑水的妙用》 口腔潰爛、牙周炎、偏頭痛、腰肩疼痛、醉酒等都可試用
- Oct 06 Mon 2014 15:07
- 當酒嫁給了水果》夢想果酒釀鮮果番茄人陳明業創業的故事【附廣播】
撰文．攝影╱程如晞
炎炎夏日最讓如晞不能抗拒的就是各種酒釀水果帶來的冰涼微醺的幸福，而夢想果酒釀水果的創辦人陳明業就選在這個酷熱的季節出版了：《當酒嫁給了水果：酒釀水果DIY．超美味中西料理入菜》這本書，並邀如晞為寫推薦序。如晞將和他因部落格而成為好朋友的經過，寫成了這篇葡萄酒釀水果，部落格釀真情。也在漢聲電台和徐嬿共同製播了這集廣播專訪，藉由他的故事，提供給有意在網路創業的朋友參考。
- Mar 18 Wed 2009 13:59
- 如晞獻廚藝》豌豆酥蘋果蝦鬆 (附轟趴實況Call Out專訪)
↑ Winnie魔鬼特訓班教出來的 豌豆酥蘋果蝦鬆
撰文．美食攝影／程如晞
經過眾女友的公然恥笑（怕好好的廚房被糟蹋）以及不辭辛勞地到府調教，再加上「神龍見首不見尾」的好友Winnie，秘密地進行了幾週一對一的魔鬼特訓班後，如晞今天又實驗成功了一道端得出檯面的料理：豌豆酥（蠶豆酥）蘋果蝦鬆。
「Winnie師」說她最擅長的是懶人料理，以簡單、省事、免洗碗、少油煙為原則，最好是從頭到尾只要動用一根叉子，就可完成料理並把它吃光光。幾年來Winnie自創了好多好吃的料理，像這道蝦鬆，以豌豆酥取代傳統的油條，保有了咬在口裏的酥脆嚼勁，卻少了油膩和不健康的負擔。Winnie也試過蝦味先或洋芋片，但推薦還是用豌豆酥的口感最上等。
- Aug 06 Wed 2008 07:11
- 夏日懶人的速簡餐~酪梨燒餅三明治
文．攝影／程如晞 天氣炎熱，讓人沒有什麼食慾，尤其放暑假後，如晞整天待在家裏，若非肚子餓到咕咕叫，還真是懶得吃東西。才一個多禮拜，便發現冬日腰間揮之不去的肥油，已逐漸被褥暑融化，竊喜！
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- Jul 25 Wed 2007 09:42
吃香蕉好處多》熟香蕉變身
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一切都是恰巧! 恰巧最近常熬夜加班。 恰巧很晚路過頂好Welcome超市。 恰巧肚子餓。 |
- Jun 11 Mon 2007 00:13
懶人微波料理》特濃咖哩雞肉焗飯
特濃咖哩雞肉焗飯
左邊這張圖是金品調理食品公司 (又名：急食鮮調理食品有限公司 ) 在網站及調理包上放置的照片, 雖然實際的料理包沒有那大大的馬鈴薯塊, 也沒有甜豆夾, 但真的有翠綠色的花椰菜， 還有雞肉也有好幾大塊。對於超懶的如晞來說, 這是我所吃過的微波食品中, 第一推薦的。那特濃的咖哩味道，帶點甜，屬日式風味的咖哩。喜歡辛辣咖哩口
