↑ Winnie魔鬼特訓班教出來的 豌豆酥蘋果蝦鬆
撰文．美食攝影／程如晞
喵喵、花花、雞姬，就說如晞也有賢慧的DNA，現在你們信了吧？！
經過眾女友的公然恥笑（怕好好的廚房被糟蹋）以及不辭辛勞地到府調教，再加上「神龍見首不見尾」的好友Winnie，秘密地進行了幾週一對一的魔鬼特訓班後，如晞今天又實驗成功了一道端得出檯面的料理：豌豆酥（蠶豆酥）蘋果蝦鬆。
「Winnie師」說她最擅長的是懶人料理，以簡單、省事、免洗碗、少油煙為原則，最好是從頭到尾只要動用一根叉子，就可完成料理並把它吃光光。幾年來Winnie自創了好多好吃的料理，像這道蝦鬆，以豌豆酥取代傳統的油條，保有了咬在口裏的酥脆嚼勁，卻少了油膩和不健康的負擔。Winnie也試過蝦味先或洋芋片，但推薦還是用豌豆酥的口感最上等。
看了作法這麼簡單，請勿笑如晞的愛現，實在是前半生太墮落了，很少做家事，現在要把它一樣一樣學回來。
有關女友們恥笑我的完整經過說明，請聽下方正聲電台藍斯絡爵士與如晞的訪談錄音，並連結到幾位轟趴的客人們的自爆料網誌。
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豌豆酥蘋果蝦鬆
本食譜是好友Winnie的創意菜 |
↓ 準備材料：蝦仁、蘋果、青蔥、紅甜椒、可樂果豌豆
（敬告聯華食品：如果貴公司最近發現豌豆酥大賣，麻煩發個感謝狀給Winnie）
↓ 新鮮的羅蔓心一葉一葉洗淨瀝乾
↓ 青蔥爆香，把碎蝦仁炒熟再拌入其他材料
↓ 將蝦鬆裝到一片片羅蔓心葉上，大口大口給它咬下去
↓ 爽到不行的脆，不騙你
【 延伸閱讀】：
【正聲電台．藍斯絡音樂邦聯】
２月１５日藍斯絡爵士在如晞的喬遷轟趴後call-out連線作專訪
（** 收聽廣播前，請將最下方SHE唱的我和幸福有約定播放器關掉 **）
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上集 如晞喬遷內湖轟趴實況連線，謝謝美國的朋友Call-in分享當天的興奮 |
下集 介紹三位美廚孃以及所有的來客，還有當天發生的「發爐」烏龍事件 |
【 關於如晞喬遷轟趴的延伸閱讀】：
【 延伸閱讀參加轟趴的來客所寫的爆笑網誌】：
糊塗廚娘(一)---自首篇 by 花蔭深濃
天兵下奏；無所不從；笑到趴 by 絕代雞媽
嘻轟趴~雞飛牛昏貓跳牆 by meow
如晞的瘋趴最不該請的人就是我 by 鄭毅大哥 (18禁)
糊塗廚娘(二)---癡呆崩潰篇 by 花蔭深濃
從如晞轟趴意外A到一罐超好吃的泡菜 by Wendy黃麗梅
小妾休葛蘭 by 花蔭深濃
我和幸福有約定
演唱：SHE 作詞／作曲：潘協慶
Good night東京 是否還在飄雨 台北好天氣 我好想念你
星光閃耀 今生能遇見你真好 喔 I Believe
話不說 你也知道
沉悶的世界因為有了你 一切都改變
就連隔夜的一杯廉價咖啡 都變得香甜
不害怕 不擔心 我和幸福有約定
就算是寂寞也不理 因為思念讓愛零距離
為了你 我願意 多用心照顧自己
也請你千萬別忘記 我們曾和幸福有約定
RAP
寶貝別擔心別害怕 我會將你的心緊緊收好
每一分鐘 寸步不離的跟著
我的呼吸 絕不會忘記 因為你是我的唯一
我們是生命共同體 像銀河裡的星球 像陽光下美麗花朵
我們是生命共同體 像陽光下美麗花朵 你是天空我是海洋
知道你是快樂我才能快樂
我們是生命共同體 分擔你的憂愁
我們是生命共同體 你是我的眼睛我是你的耳朵
撫平你的痛 你知道在這世界上再也沒有人比你更瞭解我
相信我baby我不會讓你心碎 我絕對不會永遠都不會
讓你心碎
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